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一、食品接觸材料遷移池的定義:
食品接觸材料遷移池,又稱為食品模擬物遷移測試裝置,是一種用于模擬食品接觸材料在不同條件下與食品接觸時,包裝材料中的化學(xué)物質(zhì)向食品中遷移的裝置。通過測量遷移到食品模擬物中的特定物質(zhì),評估食品接觸材料的安全性。
二、遷移池的構(gòu)與組成:
食品接觸材料遷移池通常由底座、上蓋、圓筒形隔離墻以及片狀試樣組成。測試時,將片狀試樣平放在底座表面上,確保其與食物接觸的表面朝上,然后安裝隔離墻,蓋上上蓋并鎖固。
三、遷移池的工作原理:
遷移池通過控制溫度、時間、食品模擬物種類及濃度等條件,模擬實際食品包裝過程中可能發(fā)生的遷移現(xiàn)象。測試過程中,加入食品模擬物,開始遷移測試,以評估材料對食品的安全性。
四、食品接觸材料遷移池應(yīng)用領(lǐng)域:
食品接觸材料遷移池在食品工業(yè)、科研機(jī)構(gòu)以及政府部門等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。食品工業(yè)可以利用其檢測產(chǎn)品的性能,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性;科研機(jī)構(gòu)可以利用其研究新型食品接觸材料的性能和安全性;政府部門可以利用其對食品接觸材料進(jìn)行安全監(jiān)管,確保市場上銷售的食品接觸材料符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
濟(jì)南蘭光機(jī)電公司作為一家研發(fā)技術(shù)資深的包裝檢測設(shè)備公司,提供多款型號的、符合標(biāo)準(zhǔn)要求的高品質(zhì)不銹鋼食品接觸材料遷移池,適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗預(yù)處理。綜上所述,食品接觸材料遷移池在保障食品安全、符合法規(guī)要求、優(yōu)化包裝設(shè)計和生產(chǎn)工藝以及推動食品行業(yè)發(fā)展等方面都具有重要意義。
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